Kadirli’de yaşayan 4 genç girişimci kendi öz kaynakları ile kurdukları tesiste kültür mantarı yetiştiriyor.
Şabaplı köyünde yaşayan ve yaşları 20 ile 28 arasındaki amca çocukları Yiğit Kerem, Çağrı, Samet ve Ali Özeser, küçüklükten bu yana yapmayı planladıkları mantar yetiştiriciliğini hayata geçirdi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden aldıkları teknik destekle 4 ay önce evlerinin bahçesine kurdukları tesiste kültür mantarı yetiştiren gençler, verimden ve hasattan memnun.
Gençlerden Çağrı Özeser (25), yaptığı açıklamada, “Biz 4 kuzen olarak ortaya bir vizyon koyduk. Kendi öz kaynaklarımızla kültür mantarı yetiştirmeye başladık. 73 metrekarelik alanda tesisimizi kurduk. İleriye dönük getirisi ve pazarının da geniş olacağını düşünerek başladık. ‘Kültür mantarı ile mantar kültürünü aşılamak’ sloganı ile yola çıktık. Şuan hasadını yaptığımız kültür mantarında 3 ile 3,5 ton civarında verim beklentisi içerisindeyiz. Buradan genç girişimcilere de bu tür çalışmalara yönelmelerini tavsiye ediyoruz.” dedi.
Genç girişimcilerden Yiğit Kerem Özeser ise verimden ve fiyatından memnun olduklarını söyledi.
Köylerinde istihdama yönelik önemli katkılarının olduğunu ifade eden Özeser, “4 ay önce kuzenlerimle kültür mantarı tesisi kurmaya karar verdik. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden aldığımız teknik destekle kurduğumuz tesisimizde hasadımız çok iyi. Verim güzel. İleriye dönük kültür mantarı tesislerimizi büyütmek istiyoruz. İstihdam alanlarını genişleterek insanların bu tür çalışmalara yönelmesini istiyoruz. Ülke ekonomisine katkıda bulunmak istiyoruz.” ifadelerini kullandı. Menderes Özat
