Dünyada en faydalı 20 bitki arasında gösterilen Kuşburnu çayının sofralarınızdan eksik etmeyin.
Bitki Uzmanı İlker Akdağ, yaptığı açıklamada, birçok faydası bulunan ve Kadirli ile Kahramanmaraş’ış Andırın ilçesinin yüksek kesimlerinde yetişen kuşburnu bitkisinden yapılan çayın özellikle yılın 365 günü evlerden eksik edilmemesini istedi.
Akdağ, Ağustos ve Eylül aylarında hasadı yapılan ve kurutulduktan sonra çayı yapılan kuşburnu bitkisinin fayları ile ilgili olarak, şunları kaydetti:
“Dağlardan sofralara uzanan kuşburnu bitkisinin birçok faydası vardır. Cilt ve yara iltihaplarında oldukça faydalıdır. Romatizma ve eklem rahatsızlıklarının tedavisinde etkilidir. Grip ve soğuk algınlığı tedavisinde vazgeçilmez bitkidir. Kansere karşı vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Akciğeri temizler. Bronşları açar. İdrar yolu enfeksiyonları iyileştirir. Hemoroid (Basur) da etkilidir.”
Akdağ, vatandaşlardan bu tür bitkileri alırken çok dikkatli olmalarını, kurutulan bitkileri mümkünse 1 yıl sonra kullanmamalarını ve taze olarak tüketmeleri tavsiyesinde bulunarak, “Kuşburnu çayının yapılışına çok dikkat edilmesi gerekir. Vatandaşlarımızdan bu önemli çayı yaz ve kış ayı kısacası yılın her gününde evlerinden eksik etmemesini istiyoruz. Kuşburnu bitkisinin çayını yaparken ise yarım litre kaynamış suyun içine 2 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu ekleyin. Bir müddet kaynadıktan sonra 10 dakika demleyin. Sonra isteğe bağlı içine limon da sıkarak afiyetle için.
Bir yılı aşkın bekletilen ve açıkta satılan kuşburnu bitkisini almayınız. Taze olduğundan emin olunuz. Güvenli aktarlardan alınız”dedi. Menderes Özat
