Kadirli’de hasadına başlanılan Karadut’un (Marus Nigral) kilosu 5-6 liradan alıcı buluyor.
Kümbet Köyünde 2011 yılında 5 dekar üzerinde 250 çöğür ağacına Karadut aşılayarak üretime başladığını söyleyen Karadut yetiştiricisi Ziraat Mühendisi İsmet Soytorun, 15 Nisan’dan bu yana hasat yaptığını ve tüketicinin taleplerine yetişmekte zorlandığını söyledi.
Son yıllarda karadutun aranılan ürünler arasına girdiğini söyleyen Soytorun şunları kaydetti;
” Karadutun hastalık ve zararlısının olmamasından dolayı organik üretim biçimine çok uygundur. 5 Dekar alan üzerinde 250 ağaçtan bu yıl verim almaya başladım. Ancak önümüzdeki yıllarda bu verim katlayarak devam edecek. Karadut sofralık taze tüketimin yanında meyve suyu, reçeli ve kurusu da değerlendirilmektedir.
ŞEKER HASTALARININ TERCİHİ
Karaduttaki şeker oranı %5’dir. Bu nedenle Şeker hastaları Karaduta büyük talep gösteriyorlar. Karadut meyvesi çok güçlü bir antioksidan içermektedir. Bu güçlü antioksidanlar serbest radikalleri etkisiz hale getirerek bağışıklık sistemini güçlendiriyor. İçerdiği flavonoidler sayesinde kalbi koruyucu, yaşlanmayı geciktirici etkisi bulunuyor”
