Teknolojinin gelişmesiyle birlikte bitme noktasına gelen kalaycılıkta ustaların en büyük sorununun başında çırak bulamamaları geliyor.
Bir zamanların en gözde mesleği olan kalaycılık, gelişen teknoloji ve farklı alternatiflerin oluşması nedeniyle azaldı.Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde yaşayan ve yarım asırdır kalaycılık yapan 71 yaşındaki Ahmet Çıtırık, insanların eskiden mutfak eşyalarını kalaylatmak için kuyruğa girdiğini belirterek, teknolojik gelişme ve işin zorluğu nedeniyle kalaycılık mesleğini tükenmek üzere olduğunu söyledi.Mesleğinin çok önemli olduğunu ve çırak bulamadığını anlatan Çıtırık, insanların sağlık açısından yediği yemeğin tadına varmasında önemli olan bakır kazanlarda pişirilen yemeğe yöneldiğini belirterek, şu ifadelere yer verdi:
“1967 yılından bu yana kalaycılık yapıyorum. İlk zamanlarda çırak olarak başladığım kalaycılıkta şimdi kendi işimin ustasıyım.Bakır çok önemli ve kıymetli bir madendir. Kalay ise aynı durumda. Vatandaşların sağlık açısından ve yemeğin tadından memnun olduğu kalaycılıkta çalışacak işçi bulamıyoruz.Pis diyorlar, mesleği beğenmiyorlar. Eskiden bir mesleği öğrenmek için para pul almadan işi öğrenmek için uzun bir süre çalışılırdı. Şimdi ise herkes rahat bir iş istiyor. Kazancımın yarısını çırağa versem kabul etmiyor.”Son zamanlarda kalaycılık mesleğinin azaldığını ve kendilerinden sonraki neslin de bu işi yapmak istemediğini dile getiren Çıtırık, zahmetli de olsa bu işi yapmaktan dolayı memnun olduğunu söyledi.Çıtırık, çalışacak çırak bulamamasından dolayı aldığı işleri zamanında yetiştiremediğini anlatarak, “Eskiden kalaycılık mesleği çok iyiyiydi. 51 yıldan bu yana severek yaptığım mesleğimi ömrümün sonuna kadar devam ettirmeyi istiyorum.Bu mesleğim ile 5 çocuk okuttum. Artık yapan da pek yok artık. Fakat insanlar sağlık açısından önemli olan bakır kazanlara geri yöneliyor. Bakır kaplarda yenen yemeklerin tadını diğerleri vermiyor.Mesleğe başladığım ilk yıllarda hemen her evde bakır ürünü bulunuyordu. Şimdi ise çelik, plastik ve porselen gibi eşyalar var. İşin zorluğu ve teknolojik gelişme işimizi olumsuz etkiledi. Bu işi yapacak kalmadı. Tükeniyoruz.” dedi.
