Türkiye Turp ihtiyacının yüzde 70’nin karşılandığı Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde hasadına başlanılan zeytin hasadı üreticileri sevindiriyor.
10 yıl önce sivil toplum örgütü ve devlet desteği ile dikimi yapılan zeytin ağaçlarının bu yıl verim vermesi nedeniyle çiftçiler, zeytin hasadından memnun olduklarını belirtiyorlar.
Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, 10 yıl öncesine kadar Kadirli’de bir tane zeytin fabrikası bulunurken bu sayının 4’e çıktığını söyledi.
İspir, Ziraat Odası ve İlçe Tarım Müdürlüğü olarak çiftçilerin isteği doğrultusunda verdikleri destekle zeytin ağacı sayısının hızla arttığını ve zeytinin insanların en önemli geçim kaynağından birisi durumuna geldiğini ifade etti.
Hasadına başlanılan ve istihdama yönelik önemli bir geçim kaynağı durumuna gelen zeytinin ilerleyen yıllarda ilk sırada yer alacığı işaret eden İspir, şunları kaydetti:
“Zeytin meyvesi çok bereketli fakat toplanması zordur. Zeytin temel gıda maddesidir. Bölgemizde 10 yıl önce yaklaşık 500 bin adet zeytin ağacı bulunurken, devlet ve odamızın desteği ile bu sayısı buçuk milyon civarına çıkardık.
Hasadına yeni başladığımız zeytin hasadında alınan verim çiftçimizin yüzünü güldürüyor.
Şuana kadar Türkiye’nin değişik bölgelerinden işadamları Kadirli’ye gelmek istiyor. Verim bol, ürün kaliteli olcunca da alıcısı da çıkıyor.
Zeytinin yağı da hem şifa hem de dünyanın her yerinde tüketilen bir besindir. Hatta Avrupa ülkelerinde doktor tavsiyesi ile zeytinyağı tüketenler olduğunu bile duyuyoruz
Üreticilerimiz zeytin hasadında çırpma yapmamaya özen göstersinler. Üreticilerimiz, ağaçlarındaki zeytini tarak veya makine ile ağaca zarar vermeden toplarsa her yıl ürün alabilirler. Çiftçilerimiz, zeytine evladı gibi bakarsa, zeytin de kendilerine bakar.” Menderes Özat
