Osmaniye Korkutata Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü son sınıf öğrencileri, Kadirli Organize Sanayi Bölgesinde (OSB) bulunan bazı fabrikalarda teknik inceleme gezisi yaptı.
Öğrenciler, gıda üzerine faaliyet gösteren süt ürünleri, et mamulleri ve zeytin işletmeciliği gibi fabrikaları ziyaret ederek, yetkililerden çalışmalarla ilgili biler aldılar.
Osmaniye Korkutata Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yard. Doç Dr. Kurban Yaşar, yaptığı açıklamada, Mesleki Eğitim ve Uygulamalar dersi kapsamında Kadirli OSB’ye gelerek, öğrencilerin derslerde gördüğü konuları birebir uygulama fırsatı bulduklarını söyledi.
Öğrencilerin gelecekteki iş hayatlarında karşılarına çıkabilecek koşullara da hazırlandıklarını ifade eden Yaşar, şöyle konuştu:
“Bu yıl okulunu bitirterek iş hayatına başlayacak olan öğrencilerin, iş hayatına atıldıklarında ne tür işletmelerde çalışacakları ve sorumluluklar üstlenecekleri gibi birçok konuda bilgi sahibi olmaları amacıyla böyle bir gezi düzenledik.
Öğrenciler, gıda sektöründe kullanılan son teknoloji makine ve ekipmanları yakından görme fırsatı buldular. Kadirli OSB ve ilgili fabrika yetkililerine misafirperverliklerinden dolayı teşekkür ediyoruz”
Sarıcabey Zeytinyağı Fabrikası Yönetim Kurulu Başkanı Salih Sarıca da ziyaret esnasında öğrencilere zeytinin işlenmesi konusunda fabrikayı gezdirerek, bilgiler verdi.
Sarıca, üniversite ve işletmeler arasındaki işbirliğinin çok önemli olduğuna dikkat çekerek, “Sanayiciler olarak iyi yetişmiş kalifiye personellerle çalışmak istiyoruz. Bunun sağlanabilmesi için üniversiteler çok büyük bir önem arz etmektedir. Bu kapsamda fabrikamızı ziyaret eden öğrencilerimize elimizden geldiği kadar yardımcı olduk. Her zaman kapımız açık. Öğrencilerin iyi yetiştirilmesi ve iyi eğitim almaları, ülkemiz ile bölgemizin gelişip ilerlemesi açısından önemlidir” dedi.
Osmaniye Korkutata Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri de ziyaret esnasında kendilerine yardımcı olan Kadirli OSB yetkililer, öğretmenleri ve işletme sahiplerine teşekkür ettiler. Menderes Özat
