Kurban Bayramı’na sayılı günler kala bıçak almak ya da elindeki bıçakları bileyletmek isteyenler bıçakçılarda yoğunluğa neden oluyor.
Bayramda kurban kesecek vatandaşlar, ellerindeki bıçak, satır ve baltaları bileyletmek ya da eskiyenlerinin yerine yenisini almak için bıçakçıların yolunu tutuyor. Kadirli’de, 25 yıldır 3 kuşaktır bıçak üretimi yapan Karabey Oğlakkaya, yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı’nın yaklaşması nedeniyle bir yoğunluk yaşandığını söyledi.
İnsanların elindeki bıçakları bileyletmek ya da yeni bıçak almak için dükkanlarına geldiğini dile getiren Oğlakkaya, “Bayram öncesi başlayan yoğunluk Kurban Bayramı’ndan 10-15 gün sonrasına kadar devam eder. İyi bir kurban bıçağı 25-30 liradan başlar. Piyasada 10 liraya da bıçak var ama kalitesine güvenilmez. Biz bu mesleği 25 yıldır yapıyoruz. Bıçak alırken de bileyletirken de dikkat edelim. ” diye konuştu.
İyi bir kurban bıçağının usta ellerden çıkması gerektiğini dile getiren Oğlakkaya, “Öncelikle iyi bir bıçağın iyi bir ustanın elinden geçmiş olması gerek. Piyasada şu an ucuz ama kalitesiz bıçaklar dolaşıyor. İyi bir bıçağın geriden incelerek açılması gerek. İyi bir bıçağın kağıdı hatta kılı kesmesi gerek. 5 liraya bıçak alıyorlar ama bileylemesi 2 lira. O bıçak kalitesiz bıçak.” ifadelerini kullandı. Menderes Özat
